رژیم کتوژنیک یا کتو، یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات و پرچرب است که در سال‌های اخیر محبوبیت زیادی پیدا کرده است. این رژیم به دلیل اثربخشی در کاهش وزن و بهبود برخی بیماری‌ها مانند صرع شناخته شده است. اما آیا این رژیم بر سلامت کلیه ها نیز تاثیر می گذارد؟
تاثیر رژیم کتوژنیک بر کلیه ها:
- کاهش وزن: کاهش وزن می تواند به کاهش فشار روی کلیه ها کمک کند و خطر ابتلا به بیماری های کلیوی را در افراد دارای اضافه وزن یا چاقی کاهش دهد.
- کتوزیس: در رژیم کتوژنیک، بدن به جای کربوهیدرات، چربی را برای تولید انرژی می سوزاند. این فرآیند منجر به تولید کتون می شود. برخی مطالعات نشان داده اند که کتون ها می توانند به طور موقت عملکرد کلیه را در افراد مبتلا به بیماری کلیوی خفیف تا متوسط بهبود بخشند.
- اسیدوز: رژیم کتوژنیک می تواند منجر به اسیدوز متابولیک شود. اسیدوز می تواند به دفع کلسیم از طریق ادرار منجر شود و خطر ابتلا به سنگ کلیه را افزایش دهد.
- کم آبی: رژیم کتوژنیک می تواند منجر به کم آبی بدن شود. کم آبی می تواند به عملکرد کلیه آسیب برساند.
نکاتی برای حفظ سلامت کلیه ها در رژیم کتوژنیک:
- مصرف آب کافی: نوشیدن آب کافی در طول روز برای حفظ هیدراتاسیون بدن و جلوگیری از کم آبی ضروری است.
- مصرف الکترولیت ها: رژیم کتوژنیک می تواند منجر به دفع الکترولیت ها از طریق ادرار شود. مصرف غذاهای غنی از الکترولیت ها مانند میوه ها، سبزیجات و آبگوشت می تواند به حفظ تعادل الکترولیت ها در بدن کمک کند.
- مصرف پروتئین: مصرف بیش از حد پروتئین می تواند به فشار روی کلیه ها اضافه کند. افراد مبتلا به بیماری کلیوی باید با پزشک خود در مورد میزان مناسب پروتئین در رژیم غذایی خود صحبت کنند.
- محدود کردن مصرف نمک: مصرف بیش از حد نمک می تواند به فشار خون بالا و آسیب کلیوی منجر شود.
- مراقبت منظم از کلیه ها: افراد مبتلا به بیماری کلیوی باید به طور منظم با پزشک خود ملاقات کنند تا عملکرد کلیه خود را بررسی کنند.
در مجله اویکا، می توانید مقالات مفیدی در مورد رژیم کتوژنیک، از جمله فواید و مضرات آن، برنامه های غذایی و دستور پخت های مناسب برای این رژیم پیدا کنید.
